歙县：助餐新徽菜 融出幸福味

今年来，为进一步推进暖民心行动，歙县民政局与人社局加大沟通、相互配合，结合新徽菜•名徽厨进基层活动，各城乡老年食堂（助餐点）积极参与其中。

在老年食堂（助餐点），名师大厨毫无保留地向工作人员传授包袱饺等徽州美食的烹饪工艺，大大提高了老年食堂的餐饮品质和服务质量。岔口镇大坑源村老年食堂里，附近村民纷纷前来观摩学习，兴奋激动；北岸镇北岸村老年食堂内，老人有滋有味地品尝着经大厨加工烹饪的红烧肉、毛豆腐等美食；在丰乐社区老年助餐点，老人集体品尝着徽州美食，满心欢喜。

“现在我们老人不仅有了老年食堂，还能吃到大师级的徽州美食，真是太好了！这要在以前都没有想过！我们感受到了满满的幸福！”岔口镇大坑源村一位经常在老年食堂就餐的老人方某激动地说。

老年助餐服务和新徽菜•名徽厨两大暖民心行动紧密融合，暖上加暖，爱心食堂加上徽州美食，就餐老人幸福满满。