歙县绍濂乡：筑牢食品安全防线 守护群众生命健康

随着气温回升，雨水充沛，绍濂乡辖区内山林、田间地头的野生蘑菇进入生长旺盛期，同时也迎来了误采误食毒蘑菇中毒事件的高发时段。为切实保障全乡人民群众“舌尖上的安全”，有效防范野生蘑菇中毒风险，近日歙县绍濂乡人民政府高度重视、迅速部署，组织乡食安办、应急管理办及各村工作人员，联合绍濂市场监督管理所在全乡范围内开展“拒绝野生蘑菇，守护生命安全”专项宣传活动，全方位织密食品安全防护网。

此次宣传活动以“全覆盖、无死角、接地气”为原则，结合乡镇群众生产生活特点，采取“线上+线下”多元形式推进。线下，工作人员分组深入各村组，通过张贴彩色宣传海报，发放图文并茂的宣传手册、告知书等形式，向过往群众面对面普及野生蘑菇相关知识。线上，充分利用微信视频号、村微信群、广播站等平台，推送野生蘑菇鉴别知识、中毒案例、急救方法等科普内容，转发相关警示信息，让拒绝野生蘑菇的安全理念通过“指尖”传递到每一户群众，实现宣传无死角、全覆盖。

乡、村两级工作人员还开展“敲门入户”宣传，重点走访老年人、留守儿童、孤寡老人等易误食人群，逐户发放宣传手册，耐心讲解野生蘑菇的潜在风险，确保宣传知识入脑入心。针对我乡辖区内餐饮经营主体，工作人员深入后厨、仓库开展排查，督促经营者严格把控食材采购关，坚决杜绝使用野生蘑菇作为食材，并主动提醒就餐群众远离野生蘑菇。

此次专项宣传活动共张贴海报30余张、发放宣传资料400余份，接受群众咨询百余次，有效提升了广大群众的食品安全风险意识和自我防护能力，营造了“人人关注食品安全、人人参与风险防范”的浓厚社会氛围。

下一步，绍濂乡将持续绷紧食品安全弦，把拒绝野生蘑菇宣传作为常态化工作来抓，不断加大宣传力度和巡查频次，创新宣传方式方法，强化对重点区域、重点人群的宣传引导，及时排查整治各类安全隐患，坚决筑牢食品安全防线，切实守护好全乡人民群众的生命健康安全。