歙县北岸镇：开展“五一”假期市场监管专项行动

为保障“五一”假期期间群众饮食安全和市场消费环境稳定，4月28日上午，歙县北岸镇联合北岸市监所开展餐饮场所食品安全和超市产品市场监管专项行动，全力筑牢节日安全防线。

本次行动聚焦餐饮场所、超市、民宿等重点区域，以“全覆盖、零容忍、严执法”的原则，重点围绕食品生产经营、商品质量、价格秩序等方面开展检查。在餐饮场所检查中，检查组深入饭店、农家乐等经营单位，重点检查食品原料采购索证索票、加工制作流程、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等情况，严厉查处使用过期变质食品原料、超范围经营、违规添加非食用物质等违法行为，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，严格规范操作流程，确保群众用餐安全。

在超市及农贸市场监管方面，执法人员对节日期间热销的粮油、肉类、乳制品、饮料等食品开展抽样检查，重点查看商品标签标识、生产日期、保质期及储存条件，严查销售“三无”产品、假冒伪劣商品等行为；同时加强民宿和饭店等行业节日商品价格的监督检查，重点打击哄抬物价、价格欺诈等价格违法行为，维护节日市场价格稳定。

此次共检查餐饮场所5家、超市2家、民宿2家，发现食品安全隐患3处，针对检查发现的问题，对各经营单位进行了约谈教育。下一步，北岸镇将持续强化部门联动，加大巡查力度，保持高压监管态势，为广大群众营造安全放心的节日消费环境。