歙县：推进粮食节粮减损 筑牢粮食安全屏障

为认真贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示批示精神，歙县认真部署，积极推进节粮减损工作，取得了显著成效。

加强制度建设。制定印发了《歙县贯彻落实〈安徽省粮食节约行动实施方案〉任务清单》《歙县粮食节约和反食品浪费专项工作机制》《歙县深入推进粮食产后节粮减损工作方案》，明确了节粮减损工作的任务、要求和工作方式。

积极贯彻落实。推进粮食全程机械化，提升机收作业标准化水平，降低收获过程损耗，确保颗粒归仓；建设粮食产后服务中心，有效满足农民粮食收获后的清理、烘干等技术服务需求；应用机械通风、环流熏蒸、粮情测控等新技术有效提高储粮品质，降低粮食储藏中的损耗；积极开展“优质粮油工程”项目申报工作，已申报成功“歙县‘亚忠’牌‘木榨菜籽油’品质品牌提升项目”,项目完成后进一步提升粮食产后服务能力；加强粮食现代物流体系建设，通过粮食专用运输车辆，实施散粮运输，有效减少运输环节粮食抛撒损耗；组织餐饮行业推出“半份菜”“小份菜”“组合餐”等新式点餐方式，引导市民理性消费、适量点餐，“量力点餐”形成餐饮业“新食尚”。

强化宣传引导。结合世界粮食日暨全国粮食安全宣传周和全国粮食和物资储备科技活动周等主题活动，制作宣传材料，组织专题讲座，开展线上线下宣传，传递爱粮节粮、消费节约理念，构建节约粮食光荣、浪费粮食可耻的社会风尚。深入开展“爱粮节粮”进社区、进学校、进农村、进机关等行动，引导社会公众自觉践行“光盘行动”，切实防止“舌尖上的浪费”，让惜粮节粮在全社会蔚然成风。