【应对情况】杞梓里镇深入辖区学校食堂开展食品安全督查行动

新学期的钟声敲响，莘莘学子重返校园。为守护师生“舌尖上的安全”，2月18日上午，杞梓里镇食安办携手市监所、派出所，组成“食安护卫队”，深入辖区学校食堂，开展了一场全面细致的开学督查行动，为校园食品安全筑牢坚实防线。

检查组对校园食堂备餐区、就餐区进行细致检查，重点检查环境卫生、食品来源、储存条件、加工流程、食品留样、原材料保质期限、索证索票制度落实等关键环节，认真查看从业人员相关证件、食品安全管理制度、相关记录台账以及从业人员食品安全知识培训等落实情况，针对存在的问题提出具体整改要求。检查的同时，检查组向学校食堂相关负责人和从业人员普及了食品安全法律法规，督促餐饮主体严格落实食品安全主体责任，遵守食品安全法律法规，共同维护校园食品安全。

    此次联合督查，是一场守护校园食安的“及时雨”，及时唤醒食堂人员的安全意识，排查并消除潜在隐患。下一步，杞梓里镇食安办将持续与市监所、派出所紧密协作，以更有力的监管举措、更频繁的检查频次，织密校园食品安全防护网，让师生吃得安心、家长放心 。