【应对情况 社会安全事件类】歙县“两节”期间食品选购消费提示

为切实保障“两节”期间食品安全，提高从业人员责任意识，优化市场经营主体服务水平，擦亮深渡旅游品牌，近日，深渡市场监督管理所联合深渡镇政府召开“两节”重点工作部署及食品安全培训会。

强化监管，保障群众食品安全。执法人员一方面结合餐饮环节食品安全法律法规及日常检查情况，对餐饮环节常见问题进行归纳分析，列举常见问题清单及对应处置措施，要求餐饮单位主动自查、提前预防，将食品安全隐患化解在萌芽状态；另一方面督促餐饮单位落实证照公示、明码标价、进货查验、索证索票、环境卫生、三防设施等方面要求，以“时时放心不下”的责任感和“事事紧抓不放”的行动力，切实保障人民群众舌尖上的安全。

以案促学，普及食品生产知识。深渡镇盛产枇杷，不少农户也有自制枇杷膏的习俗。执法人员针对辖区特点及虚假宣传、非法添加等投诉举报高频问题，梳理与枇杷膏相关的典型案例，通过剖析典型案例，讲解食用农产品与普通食品、保健食品、药品的区别，普及食用农产品定义、枇杷膏定义、生产加工销售所需资质、标签标识规定等有关知识，并对常见投诉举报问题提出建议，进一步规范辖区内枇杷膏经营户的经营行为。

优化服务，擦亮深渡旅游品牌。执法人员结合2024年度投诉举报情况，对投诉举报数量多、增速快的问题进行通报，重点对住宿、餐饮等与旅客生活消费息息相关的投诉举报问题进行分析复盘，倡导市场经营主体积极落实主体责任，以“换位思考”深入践行新时代“枫桥经验”，秉持公开透明、诚实守信的经营原则，积极站在消费者角度考虑问题，满足消费者合理诉求，为消费者提供更加优质化、便捷化、个性化的服务，不断擦亮深渡镇旅游品牌。

撰稿人：张哲  审核人：汪寿宏