守护食安乡村，街口市监所开展农村食杂店专项整治提升行动

为进一步推进创建国家食品安全示范城市工作，落实食品安全“两个责任”，提升农村食品安全综合治理成效，街口市场监督管理所在原有的食杂店食品安全整治工作基础上，分析研讨、安排部署，开展了此次农村食杂店食品安全专项整治提升行动。

制定工作计划，责任到人。街口所根据前期食杂店整治工作成果，梳理整治工作中存在的重难点问题，深入分析问题共性和存在原因，制定整改计划，巩固提升治理成效。同时，街口所成立了农村食杂店专项整治行动小组，建立责任落实机制，明确辖区各食杂店点位负责人，实现对食杂店食品安全的精准、高效监管。

跨部门联合执法，形成合力。本次农村食杂店食品安全专项整治行动联合了辖区内各乡镇共同开展，工作人员现场督促商家严格落实食品安全主体责任，做好店内食品安全自查工作，并依据食杂店“一店一档”工作台账，建立整改清单，要求存在问题的食杂店限期整改到位，按账销号，形成闭环。

打造食品安全示范店，以点带面。在排查整治的同时，重点以卫生环境、食品质量、守法经营、证照公示、索证索票等方面为参考，挖掘出一批食品安全规范化高，主体责任意识强的食杂示范店。通过树立示范，以示范促规范，从而引导辖区内广大食杂店经营者向优看齐，提升农村地区食品经营质量安全。

加强创建宣传工作，提高意识。在整治的同时，执法人员对经营户和周边居民宣传了创建国家食品安全示范城市工作内容，普及了食品相关法律法规知识，鼓励引导各商家、消费者做食品安全的维护者、示范创建的参与者，营造食品安全社会共建共治氛围，持续提升辖区居民对创建食安城市的知晓率、满意度、参与度。

截至目前，本次专项整治提升行动共检查农村食杂店212户次，出动执法人员424人次，做到对辖区食杂店点位的全范围监管。下一步，街口市监所将持续对农村食杂店食品安全工作进行排查整改，形成长效工作机制，巩固提升农村食杂店规范化工作，营造放心消费环境。

撰稿人：陈欣雨 审核人：丁大勇