【互动回应】关于蔬菜冬季生产管理相关问题的说明

来电人咨询冬季蔬菜生产有哪些事项要注意？

来电答复：尊敬的来电人，您好！您咨询的“冬季蔬菜生产有哪些事项要注意”问题已收悉，现答复如下：

一、设施蔬菜冬季管理措施

（一）选择品种。大棚蔬菜冬季茬宜选用耐低温弱光、耐湿抗病的优质高产品种。依据市场需求，积极选择易种适销、经济效益较高的种类与品种。

（二）集中育苗。设施保护地集约化育苗，可有效节省工本、保证种植质量。各地要加强引导，指导育苗企业有序开展种苗集中生产。严冬季节要依据棚内情况及时增温排湿，谨防发生低温高湿性病害。酌情选择增设暖风带、补光灯等加温补光设施设备。

（三）适时定植。定植前 10 天，结合整地，每亩施生物菌有机肥 200kg，硫酸钾型复合肥（18-7-20）20kg。依据棚室地温情况，当 10 厘米地温稳定在 13℃以上可定植番茄、茄子等茄果类蔬菜；10 厘米地温稳定在 15℃以上可定植黄瓜、冬瓜等瓜类作物。

（四）光照管理。光照是冬季设施蔬菜优质高产高效生产主要限制因子之一。一方面选用透光率高、流滴性好的棚膜，另方面，积极做好膜面灰尘和杂物清洁工作。在晴好天气及时揭盖保温材料，增加光照时间；阴雨天的可进行人工补光。

（五）温度管理。一是覆盖地膜，提高室内温度和降低空气湿度；二是多层覆盖，在大棚内搭建中小拱棚；三是严格控制揭盖时间，即上午棚内温度不明显下降时揭开保温覆盖物，下午棚内温度降至 20℃时放下保温覆盖物。

（六）肥水管理。冬季蔬菜生长发育缓慢、需肥少，追肥以腐熟的有机肥和生物菌肥为主。寒流期间，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙+1％葡萄糖液，提高蔬菜的抗寒能力。冬季蔬菜水分应掌握“不旱不浇”的原则，浇水时间宜选择晴天中午，浇水后应及时放风排湿。

（七）防灾减灾。一是防风防雪。大风天气要压紧压膜绳，密闭好通风口。下雪天气要及早保温，雪后要及时清扫积雪；若下雪量过大，可提前立柱抗压，以防积雪压塌棚体。二是保温降湿。连阴雨雪天，做好保温、降湿或补光工作。在无雪天气，可充分利用散射光、早盖苫等措施及时保存热量；若夜间温度低，可根据需要采取适当的增温措施。

二、露地蔬菜冬季管理措施

我市露地越冬蔬菜主要包括大蒜、菠菜、白菜、胡萝卜等耐寒性蔬菜。一是浇越冬水。生产中根据土壤墒情，结合植株生长状况，适时浇透越冬水，提高作物抗寒能力。二是压实地膜。严冬到来前，检查菜地膜覆盖情况，适当用土压实，避免大风刮坏地膜。三是保温处理。霜冻前，可撒施作物秸秆等，既可保温又可防止大风刮膜。

三、病虫害绿色防控

（一）农艺防治。选用高抗多抗品种；做好田园清洁、土壤消毒工作；确保排水通畅，严防积水；控制棚室湿度，适时通风除湿，亦可内沟覆盖稻草、谷壳、或石灰等降低湿度。可因地制宜采取轮作、膜下滴灌以及冲施微生物菌肥等措施提高植株抗逆能力。

（二）生物、物理防治。因地制宜利用生物天敌法，控制有害生物的发生。采用有色地膜、防虫网、黄蓝板和频振杀虫灯等诱杀蚜虫、粉虱、蓟马和鳞翅目害虫；结合农事操作，人工摘除病虫叶，并集中销毁。

（三）药剂防治。科学诊断、选择高效低毒低残留农药，尽量选用粉尘剂或烟雾剂,适时合理用药。禁止使用高毒高残留农药，以及蔬菜上禁止使用的农药。严格遵守农药安全间隔期，杜绝农残超标事件发生。