号: 003149652/202311-00045 信息分类: 合理膳食行动
主题分类: 卫生、体育,公民 发文日期: 2023-11-07
发布机构: 歙县卫生健康委员会 发布日期: 2023-11-07
生效日期: 2023.11.7 废止日期:
发布文号: 词: 合理膳食
内容概述: 性: 有效

歙县卫生健康委组织开展(营养)健康食堂创建工作指导

作者:歙县疾控中心 发布时间:2023-11-07 08:28 信息来源:歙县卫生健康委员会 阅读次数:

    为加快推动我县国家慢性病综合防控示范区(营养)健康食堂创建工作,2023年9月8日,歙县卫生健康委组织县疾控中心专业人员先后前往歙县人武部、艾克瑞德股份有限公司、经济开发区社区老年食堂进行实地走访和创建指导。

 

    指导组一行对照(营养)健康食堂创建标准,首先现场查看食堂就餐环境和操作场所,针对健康宣传氛围、“营养健康角”建设、操作间的食品安全卫生条件等给予指导。并要求他们严格按照标准抓好落实,重点从建立健全相关制度、加强从业人员培训和考核、营造营养健康环境、配餐烹饪和供餐服务要求等方面开展建设活动。

    民以食为天,通过(营养)健康食堂这一窗口,向就餐者提供营养健康的菜品、传递正确的营养知识和理念,提高全县人民营养健康水平,不断增强群众获得感、幸福感。